Endlich war es soweit, der ganze Stadtteil Surco wartete auf das "Fest der Kartoffel".
Was ich nicht wußte, die Kartoffel stammt ursprünglich aus dem Grenzgebiet von Peru und Bolivien. Vor mehr als 10 Millionen Jahren wurde sie in der Nähe des Titicaca See`s kultiviert.
Auf dem Fest sah ich auch zum ersten Mal die mir schon vom Namen her bekannten "Cuy`s" - siehe Bild oben - Im Gegensatz zu einem normalen Hausmeerschweinchen, das mit einem Jahr ausgewachsen ist und dann ca. um 1, in seltenen Fällen bis zu 1,5 kg wiegt, erreicht ein Cuy dieses Gewicht bereits im Alter von vier Monaten. Das Endgewicht eines Cuy liegt bei 2–4 kg.
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